Nutrição

Água de comer: os alimentos que hidratam

Beber água é fundamental. Mas a hidratação através da água em formato líquido não é a única opção, porque também há alimentos que hidratam!

Desidratação na prática desportiva

A desidratação tem sérias consequências na prática desportiva, como por exemplo:

Maior sensação de esforço;

Diminuição da capacidade de contrair os músculos por perda de minerais através do suor;

Maior esforço cardíaco para exercícios com a mesma intensidade;

Possível perda de massa muscular na realização de exercício desidratado;

Redução da capacidade de recuperação pós-treino.

Por isso, a hidratação é essencial no rendimento desportivo. Para compensar a perda de água que continua a persistir no pós-treino, as recomendações de ingestão de água pós-exercício sugerem um consumo de 150% do peso perdido durante o treino, ou seja, beber 1,5L por cada litro de água perdido.

Alimentos que hidratam

Se não gostares de beber água em formato líquido, podes sempre optar por ir buscá-la a vários alimentos para manteres o teu corpo hidratado, com por exemplo:

Leite Magro: 90,5g/100g
Queijo Quark Natural Magro: 84,6g/100g
Iogurte Sólido Magro: 89g/100g
Feijão-Verde Cozido Fresco: 90,5g/100g
Abóbora Crua: 96,6g/100g
Nabo Cozido: 94.2g/100g
Melancia: 93,6g/100g
Sumos de Fruta: 90 -95g/100g
Sopa Juliana: 93,1g/100g

Curiosidade: Sabias que... o leite magro é uma bebida melhor do que a água para reidratar?

Algumas dicas de hidratação:

Junta um espessante à água para a consumir em forma de gelatina/pudim (Ex. Goma Xantana);
Inclui sopas, frutas e/ou leite nas refeições pós-treino. Por exemplo, o leite achocolatado acaba por ser um alimento prático e, além de água, é fonte de hidratos de carbono, proteínas e micronutrientes essenciais à recuperação;
Seleciona bebidas com teor moderado de sódio, porque permitem a retenção da água;
Pesa-te antes e após o treino em roupa interior para ficar a conhecer a água perdida através do suor, e, assim, saber a quantidade que pode beber;
Aromatiza a água com canela, hortelã ou sumo de limão. Mas também podes optar por infusões de ervas, como cidreira ou camomila;
Evita beber um volume elevado de bebidas alcoólicas, porque apenas vai agravar o estado de desidratação pós-treino;

Redigido pela nossa Equipa de Nutrição

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